[宮城土産]散らかるけど美味しい!パルポー「スイートゴット」をお取り寄せ | 食べりぃ
パルポーのスイートゴットってご存知ですか。職人さんが手間ひまかけて手作業で作られた、見た目も繊細でキレイなおいしいお菓子。
宮城のおみやげお菓子といってまず思い浮かぶのは「萩の月」だという人は多いでしょう。でも、萩の月以外にも美味しいお土産お菓子はあるんです。
サブレ、ケーキ、チョコ、パイが一体になったおすすめの宮城土産!パルポー「スイートゴット(Sweet Gotto)」の実食レビューです。
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宮城の隠れたご当地お菓子スイートゴット
宮城のおみやげお菓子といってまず思い浮かぶのは「萩の月」だという人は多いでしょう。でも、萩の月以外にも美味しいおみやげお菓子はあるんです。
今回宮城県からお取り寄せしたのは、スイートゴットの通年商品10個入り1858円(税込)。箱はピンクかブルーかを選べるようになっています。
手づくりスィートゴットの原材料は、チョコレート、小麦粉、バター、甜菜糖、鶏卵、アーモンドなど。お砂糖は甜菜糖を使ってるんですね。
お取り寄せしたのは10個入りで、フレーバーの内容は、チョコが4個と、紅茶、抹茶、コーヒーがそれぞれ2個ずつ入っています。
何層にも重なったケーキの層が美しい。
スイートゴットは以前、シルシルミシルさんデーのK-1グランプリ「全国手作りお菓子-1対決」でも紹介されました。
番組自体、今となっては懐かしい…。
何層にも重なった繊細な洋菓子
4種類を並べてみました。
左から、チョコ味、紅茶味、抹茶味、コーヒー味。
こうして並べてみると色の違いで味がわかりますが、単品で見ると抹茶味以外は判別しづらいかも。
お皿に並べてみます。きれいな層ですよね。
シルシルミシルさんデーを見てたら覚えているかもしれませんが、スイートゴットの層は手作業で作られています。
スポンジケーキにチョコレートを塗り、クッキー(サブレ)を重ね、チョコレートを塗り、パイを重ね、チョコレートを塗り、さらにスポンジ+チョコ+パイ+チョコ+クッキー(サブレ)+チョコ+スポンジと重ねています。
ここまでできあがってから職人さんがサクッとカット。それから四方をチョコレートコーティングして、スライスアーモンドをたっぷりまぶし、このサイズにカットしたらできあがり!(だったよね?)
これだけの層になっているお菓子をキレイにカットすること自体スゴワザ!!
ひとつひとつ手づくりなので、形が均一でないところも愛おしく感じます。これは大量生産は難しいですよね。
スイートゴットは「チョコレート菓子」かな
これは紅茶味のスイートゴット。スポンジ部分とクッキー部分の色がほぼ同じですが、食べると食感が違うので面白いです。
サイズは約4センチ☓約7センチの小さなサイズ。ちょっとしたおやつにはちょうど良いサイズ感。
スイートゴットは何層にも重ねて作っているお菓子なので、縦に持つとそのままの形を保つことができますが、横を持つと簡単に崩れてしまいます。
ありゃっ!そう、こんなふうにね…
でもね、意外とこの方が食べやすかったりします…。お皿を見ていただけるとわかると思うのですが、かなりポロポロとこぼれ落ちてしまう、「散らかり系」のお菓子なのです。
ボロボロとこぼし、散らかしながらも、肝心のお味の方は…
ひとくち食べると、紅茶がフワッと香ってめっちゃ美味しい!スポンジケーキ部分の黒い点々は紅茶の茶葉・茎なのだそう。
チョコとスポンジとパイとクッキー(サブレ)が合わさった食感のハーモーニーが楽しいな♪アーモンドスライスとチョココーティングのパリッとした食感も良いアクセント。
ミルフィーユみたいにいろんな食感と味があるので、ホント楽しいし美味しいんです。それぞれの美味しさがギュッと詰まったお菓子って感じかな。
コーヒー味はコーヒーの香ばしい香りとスポンジ部分の甘さが最高!
チョコ味が4枚入ってるってことはチョコ味のゴットがド定番で看板商品なのかもしれませんが、コーヒー味も好きだなー。どれもおいしかったですけどね♪
創業時1981年より美味しさを追求しながら手間ひまかけて手作業で作り続けている愛情たっぷりの洋菓子スイートゴット(Sweet Gotto) 。
サブレ、パイ、チョコレート、スポンジがひとつになったケーキ。ジャンルはケーキ?チョコレート菓子なのかな。
スィートゴットは紅茶やコーヒーとの相性抜群です。気のおけない友だちとお茶する時にあると、いつものティータイムがさらに華やぎそう。
ただし、ボロボロ崩れてこぼれるので、無防備な状態で食べるのはNG!必ずお皿かティッシュの上で食べてね。
スイートゴットのお取り寄せ・購入方法
パルポーのスイートゴットは通販サイトからお取り寄せが可能です。
賞味期限は常温保存(夏季は涼しい場所)で製造日から30日。夏季はクール便になりますが、夏場以外は通常配送(常温)で配送されます。
手間ひまかけて作られた宮城のお菓子。宮城のおみやげお菓子としてもきっと喜ばれますよ。
パルポー「スイートゴット」をお取り寄せ!
パルポーのお店情報
株式会社パルポー
宮城県気仙沼市田中前1-5-3
0226-23-8445(0120-055-444)
株式会社パルポー
(2016/03/23作成)
※掲載している内容は記事公開時点、または取材時点のものです。変更になっている場合もありますので、お店に行かれたりお取り寄せをされたりする際は最新情報を事前にご確認ください。また、商品に関するお問い合わせはお店にお願いいたします。
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