牛型で牛柄のサブレ「うしサブレ」は一頭一頭個性的なのです | 食べりぃ

どこを切っても牛柄が現れるおいしいチーズケーキ、ファームデザインズの「うしさんのチーズケーキ」の実食レビューを紹介しましたが、今回は牛柄のサブレ「うしサブレ」のレビューです。

牛さん柄の…というだけでサブレはサブレ。

でも、他にはないかわいいフォルム！
ファームデザインズの「うしサブレ」の実食レビューです。

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うしさんのチーズケーキ1

ファームデザインズは、北海道厚岸郡浜中町に店舗を構える牧場のレストラン＆カフェ。

前回ご紹介した北海道の牧場スイーツ「うしさんのチーズケーキ」を購入した時に、一緒に「うしさんサブレ」も買ってみました。

うしさんのチーズケーキの実食レビューはこちら。

<a href="https://taberii.com/463" target="_blank">牛柄は表の顔だけじゃなかった！「うしさんのチーズケーキ」を食べてみました | 食べりぃ</a>

うしサブレは、ひとつひとつ（一頭ずつ？）個包装されています。

うしサブレ1

特筆すべきは、一頭一頭の牛柄が違うこと！顔が黒かったり、足が黒かったり、背中が黒かったり…。ベースの色（肌の色？）も焼き色の加減で濃かったり薄かったり。

なるほど、本物の牛さんたちも一頭一頭違いますもんね。

世界にひ~と~つだけの牛~♪

どの牛柄から食べるか、選ぶ楽しみも増えそうです。

原材料は、小麦粉、バター、砂糖、ココア、牛乳、卵、食塩。

うしサブレ2

牛さんのチーズケーキはミルク感たっぷりのお味だったので、うしサブレも期待が高まります。

うしサブレをお皿に出してみます。
お尻？の部分にも薄っすら模様が入っていますね。牛の曲線美も素敵！

うしサブレ3

牛さんの黒い牛柄部分はブラックココアで作られています。にしても容赦なく真っ黒！！

牛さんのチーズケーキの土台もココア生地で真っ黒でしたもんね。

うしさんのチーズケーキ11

うしさんサブレの裏側は…
普通のサブレの裏側でした。（当たり前か…）
でも、しっかり牛ってわかるフォルムです。

うしサブレ4

食べてみると…
バターも効いていて、ミルク感もしっかりあって美味しい！

新鮮なミルクやバターなど原料にこだわって、丁寧に作られているんだなーと感じられる、やさしい甘さのサブレです。

うしサブレは、結構厚みもあるんですよ。
なので、食べる時もサクッと歯ごたえが心地よいのです。

うしサブレ5

うしサブレは、牛型のかわいい形だけでなく、優しい甘さの素朴でおいしいお菓子でした。

北海道観光土産物産協会のデザイン賞も受賞しているそうですよ。

一つ一つ個別包装されているので、会社などでお土産として渡すときにもちょうど良いですね。

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うしサブレの賞味期限は常温で60日間。
でもお取り寄せだと冷凍便で届きます。何でも「骨折」予防のためなんだとか。

Farm Designs（ファームデザインズ）の店舗は、浜中本店、星野リゾートトマム店（北海道勇払郡占冠村字中トマム）、帯広畜産大学店（北海道帯広市稲田町西2線11 帯広畜産大学かしわプラザ内）にあります。

うしサブレは、JR帯広駅キヨスク、JR新千歳空港キヨスク、釧路空港かわしま商店、新千歳空港きたキッチン売店、北海道どさんこプラザ（有楽町）、まちづくり稚内セレクトショップ、どさんこプラザ仙台、厚岸味覚ターミナルコンキリエ、道の駅スワン４４ねむろ、和商市場内なにわ屋川島店、新千歳空港カムイン北海道、JR札幌駅どさんこプラザ札幌、旭川空港ショップエアポートリラ、弟子屈 900草原レストハウス [食べログ]、三井アウトレットパーク北海道ロコファームビレッジなどでも購入できます。

また、全国の百貨店催事などにも出店しているので、お店のページで確認してくださいね。

もちろん、通販でのお取り寄せも可能です。