牛柄は表の顔だけじゃなかった！「うしさんのチーズケーキ」を食べてみました | 食べりぃ
牛柄がインパクト大の北海道スイーツ「牛さんのチーズケーキ」。ガイアの夜明け、ひるおび！などメディアでも紹介された大人気スイーツです。
いつかお取り寄せしたいなーと思っていたのですが、ついに手に入れることができました。
かわいらしい牛柄の濃厚チーズケーキ
ファームデザインズの「牛さんのチーズケーキ」の実食レビューです。
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丸わっぱに入ったチーズケーキ
ファームデザインズは、北海道厚岸郡浜中町に店舗を構える牧場のレストラン＆カフェ。北海道の酪農家・海野さんが経営されています。
北海道の牧場スイーツ「うしさんのチーズケーキ」は丸わっぱに入っています。
サングラスをかけた牛のイラストが何とも憎い！
ひるおび！やガイアの夜明けなどのテレビで紹介されたことのある北海道スイーツで、タイにもたくさんお店があるんですよねー。
私もテレビを見て興味を持った一人なのですが、今回手に入れることができてかなりワクワク♪
商品名は「クラッシックチーズケーキ」。
原材料は、クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、全卵、砂糖、無塩バター…など。
牧場スイーツということで、期待はドンドン高まります。
うしさんのチーズケーキは牛さんだった
蓋を開けてみると牛柄が出現！
モ～って言いたくなります。
フィルムは底の部分と表面の部分と分かれているので簡単に剥がせます。
ケーキによってはこのフィルム剥がしで形が崩れて「残念！」ってことになることがありますよね。でもこれは、安心してください！はがせますよ！
カットしてみます。
ほら、表面だけじゃなくて、底の方にも牛柄があるんですよ。
うしさんのチーズケーキは、ニューヨークスタイルのチーズケーキ。
牛柄の部分はチョコレート生地。一番下の層は、ココア味のビスケット生地。
モ～ぅ、かわいいじゃあないですか！
牛さんのチーズケーキを食べてみます
茶色の牛柄の部分のチョコレート生地もニューヨークチーズケーキも濃厚で美味しい！
ストレスの少ない環境で育てられた牛さんたちのお乳が使われているだけあって、とってもクリーミーでミルク感も良いー。
舌触りもとってもなめらかで、まろやかな甘さ。底のココア生地はちょっぴりほろ苦くって、これもまたいい感じです。
次に、通販ページに載っていたようにベリーソースを飾ってみます。
一段とシャレたスイーツになりました。
なめらかなチーズケーキなので、フォークもスーッと入っていきます。
底のココアビスケット生地は真っ黒なんですよ。
でも焦げてるわけではないので安心してね。
うしさんのチーズケーキは、見た目がかわいいだけでなく、とっても美味しいチーズケーキでした！
「うしさんのチーズケーキ」のお取り寄せ・購入方法
うしさんのチーズケーキの賞味期限は、冷凍保存で製造日より60日間。
食べる前に冷蔵庫で5~7時間ほど解凍して食べてね。解凍後は冷蔵保存で5日間です。
店舗は、Farm Designs（ファームデザインズ）浜中町本店、星野リゾートトマム店（北海道勇払郡占冠村字中トマム）、帯広畜産大学店（北海道帯広市稲田町西2線11 帯広畜産大学かしわプラザ内）にあります。
また、全国の百貨店催事などにも出店しているので、お店のページで確認してください。
もちろん、通販でのお取り寄せも可能です。
＜ファームデザインズ＞の「うしさんのチーズケーキ」 1ホール（直径約12㎝） 1,728円（税込）
ファームデザインズ「牛さんのチーズケーキ」をお取り寄せ！
Meers Farm 楽天市場店
メアーズファーム 47CLUB店
ファームデザインズのお店情報
Farm Designs（ファームデザインズ）浜中町本店
北海道厚岸郡浜中町熊牛基線107
0153-64-2310（通販：0120-933-449）
10：30～17：00（16：30LO）
定休日は木曜日
10台分あり
Farm Designs（ファームデザインズ）オンライン
ファームデザインズ「うしサブレ」の実食レビューも読んでね。
（2015/11/18作成）
※掲載している内容は記事公開時点、または取材時点のものです。変更になっている場合もありますので、お店に行かれたりお取り寄せをされたりする際は最新情報を事前にご確認ください。また、商品に関するお問い合わせはお店にお願いいたします。
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