もっちり弾力最高!「さぬきわらび餅」は一度食べるとハマるわらび餅 | 食べりぃ
讃岐のコシは、うどんだけじゃないのだ。
マジでハマる、こんなわらび餅、初めて!!
もっちり、つるん!独特の口当たりと和三盆糖のやさしい甘さに感動~!
独自ブレンドのわらび粉を練り上げたコシと粘りが特徴の
松風庵かねすえ(しょうふうあんかねすえ)の「さぬきわらび餅」の実食レビューです。
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石野真子さんおすすめのわらび餅
松風庵かねすえの「さぬきわらび餅」は、旅サラダで石野真子さんのおすすめのお取り寄せとしても紹介されたことのある和菓子。
「いくらでも食べれちゃうんですけど。ツルッツルで」と石野真子さんは言っていましたが、本当にいくらでも食べられるのか大検証!
和三盆糖と希少糖を使っているのです
包装紙に目立つように書かれている「和三盆」と「希少糖(レアシュガー)」。甘いモノとはいえ、身体にやさしそうですよね。
さぬきわらび餅の原材料は、砂糖、澱粉、わらび粉、米飴、和三盆糖、きな粉…など。
開けてみるとこんな感じ。パックにたっぷりギュウギュウに詰まっています。
あ、コレ、百貨店催事で購入したものです。お取り寄せ商品は、もっとお上品に区分けされて入っています。
お皿に出してみますね。この時点ですでに、きな粉たっぷりで美味しそう!
ここに黒蜜を~
とろ~り
おーっとっとー
つやっつやの黒蜜。カメラが写り込んでいます…
さぬきわらび餅は、やさしくしっかりとした味わい
さぬきわらび餅は、やさしい甘さながらもしっかりとした味わい。
わらび餅って、それ自体は味がないというか、きなこと黒蜜の味で食べてるものも少なくないように思うのですが、松風庵かねすえのさぬきわらび餅は、わらび餅自体にしっかいと味がついていてすごく美味しいのです!
それに香ばしいきな粉とコクのある黒蜜がからみ合って、もう最高です。
わらび餅の食感はプルンプルンのもっちもち♪
お箸で持った感じもプニュンとしていて何とも気持ち良いー。
黒みつ(和三盆糖蜜)は別売りのものなのですが、くどさが全くありません。こんなにドロっと粘りのある黒蜜も珍しいと感じましたが、意外にもあっさりとした甘さなのです。
この黒蜜、商品名は「和三宝糖蜜」。わらび餅だけでなく、アイスクリームやヨーグルトにかけて食べても美味しいので、ぜひ一緒に試してもらいたい!
松風庵 かねすえ 【kanesue Online Shop】 / 和三宝糖蜜
特筆すべきは、わらび餅のキメの細かさ!
プルンプルンのもっちもち、ぷにゅん、ツルン…。
どう表現するのが一番ふさわしいのか迷ってしまうほどの食感。と言ってもナンノコッチャわかんないですよね。語彙が少なくて申し訳ないっ!
旅サラダのスタジオでは、
向井亜紀さん「わらびもち、何十年って食べてきましたけど、これ初めて!このキメの細かさというか」
三船美佳さん「食べてて気持ちが良い食感。一度食べたら忘れられないですね」
とのコメントが。
さぬきわらび餅は、まさに「気持ちの良い食感」なのですよ。私もいろんなわらび餅を食べてきましたが、この食感と味は初めてでした。
お取り寄せでぷるんぷるんを味わって
かねすえのわらび餅は、コシのある食感ながらもプルン、ツルンとした喉越し。讃岐といえば讃岐うどんですが、讃岐のコシは讃岐うどんだけじゃあない!と言わんばかりの食感なのです。
そしてそして…いくつでも口に運びたくなる美味しさなので要注意!
要冷蔵ですが、冷蔵庫に入れても固くならないので、ずっとプルンプルン&ぷにゅぷにゅの食感が楽しめます。
パックタイプの賞味期限は常温で出荷日から7日。カットタイプの消費期限は冷蔵で出荷日から4日。
話題の希少糖を使った上品な甘みのわらび餅。和三宝蜜糖(黒蜜)も別売りで購入できるので、わらびもちを冷たーく冷やして、たっぷり黒蜜をかけて召し上がれ!
<松風庵かねすえ(しょうふうあんかねすえ)>の「さぬきわらび餅」 カットタイプ 1箱(450g入) 1,100円(税込)※黒蜜は別売りです。
松風庵かねすのさぬきわらび餅は、松風庵かねすえ 扇町店(本店)のほか、かねすえ丸亀町壱番街店(香川県高松市丸亀町1-1-1F)、かねすえJR高松駅店(JR高松駅構内)、かねすえJR池袋駅店(JR池袋駅南改札内コンコース)、かねすえ羽田空港店(羽田空港第2旅客ターミナル2F出発ロビー)などに店舗があります。
また、全国百貨店などで催事販売もしています。実は私もお取り寄せではなく、最初はこの物産催事でさぬきわらび餅に出会ってハマっちゃたのです。
催事出店情報はお店のHPでご確認くださいね。
松風庵かねすえ「さぬきわらび餅」をお取り寄せ!
松風庵 かねすえ 【kanesue Online Shop】
松風庵かねすえ のお店情報
松風庵かねすえ(しょうふうあんかねすえ)扇町店(本店)
香川県高松市扇町1丁目24-36
087-851-5888
FAX 087-823-0766
8:00~20:00
元旦は休み
あり
松風庵 かねすえ 【kanesue Online Shop】
松風庵 かねすえ 扇町店(本店) - 高松/和菓子 [食べログ]
(2015/11/11作成)
※掲載している内容は記事公開時点、または取材時点のものです。変更になっている場合もありますので、お店に行かれたりお取り寄せをされたりする際は最新情報を事前にご確認ください。また、商品に関するお問い合わせはお店にお願いいたします。
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