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[おでかけ]福岡・村上や「雪菓子元祖 白雪の花」のふわとろかき氷は想像をはるかに超えてきた!

[おでかけ]福岡・村上や「雪菓子元祖 白雪の花」のふわとろかき氷は想像をはるかに超えてきた!

雪のようにふわふわで口に入れるとトローッととろけるように溶けてなくなる奇跡のかき氷と評判の行列のできるかき氷、村上や「雪菓子元祖 白雪の花」。

ふわふわとろ雪のようなかき氷とだいたいのイメージはできていましたが、それを大きく超えてくる想像以上のふわとろ氷!

ふわとろすぎる食感と美味しさにビックリ!
福岡・村上や「雪菓子元祖 白雪の花」の実食レビューです。

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村上や「雪菓子元祖 白雪の花」とは?

福岡県糸島市のパワースポット、リゾートスポットとして有名な「白糸の滝」。その白糸の滝のミネラル豊富な源水を使用した氷菓子、いわゆるかき氷が「白雪の花」。

でもね、ただのかき氷と侮っちゃぁ困ります!
村上やは、糸島の山奥にあるのですが、連日大行列!!以前行ったときはあまりの行列にあきらめて帰ってきちゃったのです。

そんな大人気のかき氷「村上や 雪菓子元祖 白雪の花」が期間限定でみやこ甘味舎で食べられるってことで行ってきました!行列も本店ほどじゃないでしょー。ここなら待つことも苦にならないかなーと。

白雪の花1

みやこ甘味舎では普段はソフトクリームやパンケーキ、お蕎麦などがいただけるのですが、白雪の花を提供している間はお休みしているみたい。

正面玄関では、ドドーンと「MURAKAMIYA SIRAITO BRAND 雪菓子元祖白雪の花」の暖簾でお出迎え。

白雪の花2

このふわっふわのかき氷に間もなくご対面できるのですね♪
ワクワクっ♪

白雪の花3

期間限定の「桃ミルク」(税込1000円)もメニューに加わっています。美味しそうー!

白雪の花4

みやこ甘味舎の店内には、地元福岡のフルーツを使ったジャムや地元製造のドレッシングなんかもたくさん販売されています。 お土産にも良さそうですね。

これらはみやこ甘味舎で通常販売されているものなので、白雪の花とは関係ないですよ。

併設の直売場「国府の郷」では、地元の新鮮な野菜やフルーツが購入できるので、お立ち寄りの際にはぜひ覗いてみて。

白雪の花は想像以上にふわふわとろとろ驚愕の美味しさ!

みやこ甘味舎で販売されている白雪の花のかき氷は、「桃ミルク」「いちごミルク」「マウンテンショコラ」「宇治金時」の4種類。

4人で行ったので、もちろん全種類オーダーしましたよ♪

まずは、「桃ミルク」

白雪の花5

ふわっふわに、まさに白糸の滝のように削られた練乳ミルク氷に桃のソースと練乳ソースがたっぷりかかっています。

食べてみると、ふわっとろっとした食感とともに、とってもミルキーなお味が口いっぱいに広がったかと思うと、あっという間にスーッと溶けてなくなってしまいます。

なんじゃこりゃぁー!!!

食感はもはや「かき氷」ではないです。
氷がキメ細かすぎて、雪というより、綿菓子や雲を食べているかのような(雲は食べたことないけど)、そんなふわとろ食感なのです。

これはビックリ!!想像を超えてきました。

かき氷になる前の氷は練乳のようなクリーム色。氷自体に練乳ミルクの味がついているので、どこを食べてもミルキーな美味しさで幸せに包まれます。

たっぷりのせられた大きくカットされた桃の果肉もとってもジューシー!

はぁ~…美味しすぎる…

「桃ミルク」は、1杯1000円(税込)と結構なお値段ですが、大きくカットされた桃の果肉もたっぷりで満足満足!

お次は、「いちごミルク」

白雪の花6

「いちごミルク」は、1杯880円(税込)。

いちごミルクは、かき氷になる前の氷はピンク色だったので、氷自体に苺と練乳ミルクが入っているようです。

ふわふわと白糸の滝のように氷を削って盛られたかかき氷に、苺のジュレがとろとろ~。

いちごミルクはイチゴ感たっぷりで、定番人気!ってのも頷けます。

やっぱりかき氷っていう感じはしませんね。うまく表現できないけど、ふわふわとろとろすぎて何だか別の食べ物です。冷たいのに冷たくないというか…

続いては、「マウンテンショコラ」

白雪の花7

「マウンテンショコラ」は、1杯880円(税込)。
チョコレート系のかき氷ってちょっと珍しいですよね。

マウンテンショコラは、チョコレートフレーバーのショコラ氷を雪のようにふわふわ削って、こんもりチョコレートのお山のように盛られています。

白雪の花8

ショコラマウンテンの下からは、バナナスライスと生クリーム、チョコレートソースが見えますよね。チョコレートとバナナ、生クリームの組み合わせって、まさにチョコレートパフェの様相。

食べてみると、さらに中にはコーンフレーク(シスコーン)が!
ふわっとろっザクッと、いろいろな食感が楽しめちゃいます。

口へ運ぶと、ふわっとろっとした食感とともに、チョコレートの甘みが広がってー。

チョコレートを口の中でゆっくり溶かして食べているかのような味や風味が広がるので、かき氷を食べているのか、チョコレートを食べてるのかわからなくなってきます。

白雪の花9

ショコラ氷にたっぷりかけられたココアパウダーも美しいー。チョコレート好きにはたまらない一皿ですね。

最後は、グリーンが鮮やかな「宇治金時」

白雪の花10

「宇治金時」は、1杯880円(税込)。

宇治金時の氷はお抹茶色の抹茶氷。新緑を思わせる見事なグリーンのお山です。

ふわっふわとろっとろの抹茶ミルクかき氷には、白玉団子と小豆(隠れちゃってますけど)が添えられています。

宇治金時にかかっているのは、もちろん抹茶粉。練乳の甘さとお抹茶のほろ苦さのバランスも最高です。

こんなに繊細な食感の宇治抹茶、食べたことなーい!!ほんと、感動です!

今度は糸島の村上やにも行ってみたい

雪のような食感と美味しさが口コミで広がって、連日行列ができるほどの超絶大人気店「村上や」。並んででも食べたくなる気持ちがわかりました。

ふわふわとろとろの食感と、雪のように溶けていくミルキーな美味しさは、まさに絶品以外の何物でもない♪また絶対食べたくなります。リピ決定!!

4種のフレーバーの集合写真を撮ろうと思って4種類ができあがるのを待ってたら、お店の方から「早く食べないと、しぼんで小さくなってしまいますよー」と教えられました。

なので、こちらの集合写真は、宇治金時以外はちょっとずつ食べちゃってるので大きさが…(汗)。みなさんは、できたらすぐ食べちゃってくださいね!

白雪の花11

村上やの雪菓子「白雪の花」、奇跡のかき氷という触れ込みに紛うことなく、どれも予想を上回る美味しさでした!

みやこ甘味舎での販売は、8月31日までの期間限定。
糸島の村上や本店で食べられるのは9月まで。

今度は糸島の村上やに食べに行ってみよう!白糸の滝にも行きたいな。

村上やのアメブロを見ると、全国の百貨店などにもイベント出店しているので、遠方の方は、近くのお店に出店していないかブログをチェックしてみてくださいね♪

みやこ甘味舎のお店情報

※白雪の花が食べられるのは期間限定
 みやこ甘味舎(かんみしゃ)
 福岡県京都郡みやこ町国作453
 0930-33-3177
 平日10:00~17:00、土日祝9:00~17:00
 駐車場あり
 みやこ甘味舎 -みやこ町と九州の宝である食材を加工して販売するアンテナショップ-
 みやこ甘味舎 | Facebook

村上や 白雪の花のお店情報

 村上や 雪菓子 元祖 白雪の花
 福岡県糸島市白糸426-1
 092-321-2334
 10:00~17:00
 10月~4月GW前までお休み
 駐車場あり
 白雪の花 村上や
 白雪の花 村上や(アメブロ)
 村上家本舗 白雪 - 筑前前原/かき氷 [食べログ]

(2017/08/26作成)

※掲載している内容は記事公開時点、または取材時点のものです。変更になっている場合もありますので、お店に行かれたりお取り寄せをされたりする際は最新情報を事前にご確認ください。また、商品に関するお問い合わせはお店にお願いいたします。

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