マフィン型のクロワッサン?ミスドのクロワッサンマフィンを食べてみた | 食べりぃ
ミスタードーナツで2016年4月に発売開始された新商品「クロワッサンマフィン」。
クロワッサンとマフィンでドーナツって一体どんな食べ物なの!?という疑問を胸にミスドで買ってみました。
しっとりサクサクの新食感スイーツ、ミスタードーナツ「クロワッサンマフィン」の実食レビューです。
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クロワッサン×マフィンのドーナツ?
クロワッサンマフィンとはクロワッサンなのかマフィンなのか、はたまたミスドだからドーナツなのか、かなり疑問。
そんな疑問を胸に抱えながらミスドに行ってきました。
ミスドのニュースリリースによると、クロワッサンマフィンとは、巻いたクロワッサン生地をマフィン型に入れてオーブンで焼き上げたスイーツらしい。ドーナツではないのか。
何層にも重ねた生地を型に入れて焼き上げることで、表面はパリッとサクサク、中はしっとりとした軽い食感に仕上げているとのこと。
「チーズクリーム」、「チョコアーモンド」、「ブルーベリーカスタードホイップ」の3種類のフレーバーがあるので、どんな味なのか全部買ってみることに。
オシャレな感じの紙に包まれているクロワッサンマフィンたち。左から、「チーズクリーム」、「チョコアーモンド」、「ブルーベリーカスタードホイップ」です。
クロワッサンマフィン チーズクリーム
クロワッサンマフィン・チーズクリームは1個194円(税込)(※東京都・神奈川県のみ216円)。
クロワッサンマフィンのベースとなる基本生地は、巻いたクロワッサン生地をマフィン型に入れて、オーブンで外はパリッとサクサク、中はしっとりとした食感に焼き上げたクロワッサン生地にシュガーをまぶしたもの。
「クロワッサンマフィン・チーズクリーム」は、この基本のクロワッサンマフィンにチーズクリームを詰めたスイーツ。
表面には、クラッシュしたオールドファッションとグラニュー糖を合わせてオーブンで焼いたサクサクのクランブルがトッピングされていて、これがアクセントになっています。
クロワッサンマフィンには、食べやすいようにとの配慮で切れ目が入っています。
写真にキレイに収めるために今回は包丁でカットしてみました。切れ目に沿って軽く入れるだけでキレイにカットできました。普通に食べる時は手でも簡単に割ることができそうです。
中には…ほら、チーズクリームが。
食べてみると…
チーズクリームのほのかな塩味と甘み、トッピングされたクランブルと全体にまぶされているシュガーの甘さがガツンときます。
クロワッサン生地は外側はサクッとした食感で、中はしっとり。
甘いんだけどこれはまた食べたくなるお味です。
クロワッサンマフィン ブルーベリーカスタードホイップ
クロワッサンマフィン・ブルーベリーカスタードホイップは1個194円(税込)(※東京都・神奈川県のみ216円)。
「クロワッサンマフィン・ブルーベリーカスタードホイップ」は、基本のクロワッサンマフィンにブルーベリージャムとカスタードホイップを詰めたスイーツ。
全体にお砂糖がまぶされていて、頭の部分から少しだけブルーベリージャムが覗いています。
こちらも切れ目に沿って半分にカットしてみます。
ブルーベリージャムが生地からちょこっと出るように、上の方に注入されているようですね。
食べてみると…
ブルーベリーソースの程良い酸味とカスタードクリームの甘みのバランスが良くて、甘いんだけどさっぱりといただけるスイーツです。
やっぱりクロワッサン生地のサクサク感がいいですね。
ちょっとボロボロこぼれるけど…
クロワッサンマフィン チョコアーモンド
クロワッサンマフィン・チョコアーモンドは1個194円(税込)(※東京都・神奈川県のみ216円)。
「クロワッサンマフィン・チョコアーモンド」は、基本のクロワッサンマフィンにチョコクリームとカスタードホイップを詰めたスイーツ。
表面もチョコレートでコーティングし、砕いたローストアーモンドをトッピング。チョコレートコーティングのない部分にはお砂糖がまぶされています。
これも切れ目に沿って半分にカット。
中にチョコクリームとカスタードが詰まっています。
底の部分にもシュガーがたっぷりまぶされていますね。
食べてみると…
チョコクリームとカスタードクリームがたっぷり入っている割には意外とあっさりと食べられます。なんでだろ?そんなにビターな感じでもないのですが…
チーズクリームを最初に食べたせいかな?
購入するなら3個セットがお得
外はパリッとサクサク、中はしっとりのクロワッサン生地と、中に詰められた3種類のフレーバーが楽しめるクロワッサンマフィン。
1個の価格は各194円(税込)ですが、3個セットで購入すれば550円(税込)なのです。
(※東京都と神奈川県は1個各216円、3個セットは610円)
全部食べてみたいって場合は3個セットで買った方がお得ですよね♪
一気に食べるのは少々カロリーが気になるところではありますが…
今のところ期間限定とかではないようですが、このまま定番になるかはわかりません。
ちなみに私のお気に入りは「クロワッサンマフィン チーズクリーム」。
甘いんだけど、また食べたくなるクセになるようなお味でした。表面のクランブルの食感も良かったー
気になったら早めに食べてみてくださいね。きっとリピートしたくなりますよ。
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ミスドのお店情報
(2016/05/22作成)
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