[京都土産]並んでも買いたい!出町ふたば「名代豆餅」は手土産で必ず喜ばれる豆大福 | 食べりぃ
京都の行列の絶えない和菓子店として超有名な出町ふたば。
出町ふたばの看板商品は、赤えんどう豆がたっぷりと練り込まれたコシのあるお餅でなめらかなこしあんを包んだ昔ながらの素朴な豆大福「名代 豆餅(まめもち)」。
日持ちも当日限りということもあってなかなか食べる機会の少ない、でも一度食べたらまた食べたくなるし、手土産で渡すと必ず喜ばれる。そんな愛され和菓子、出町ふたば「名代 豆餅(まめもち)」の実食レビューです。
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並んでも買いたい!京都の有名和菓子店・出町ふたば
明治32年(1899年)の創業当時から変わらない製法で作り続けている出町ふたばの豆大福「豆餅」。お店の奥では手際よく和菓子を作っている職人さんたちの姿が見える、シズル感溢れる店構えの老舗。
京都の本店はいつ行っても行列ができていますが、行列ができているからといって諦めなくても良いのが出町ふたば。いつでも行列のできるお店なので店員さんも慣れたもの。順番に注文を聞いてはテキパキと詰めてお会計を済ませ、あっという間にショーケースの前まで進むことができます。
今回は京都の本店ではなく、地元の百貨店で購入。本店まで行かなくても買えるって嬉しいですよね。
豆餅の消費期限は当日限り。
包み紙には「名代 豆餅」のシールと「保存料は使用していません。本日中にお召し上がり下さい。出町ふたば」と書かれたシールが貼ってあります。
豆餅の原材料は、餅米、えんどう豆、小豆、砂糖、食塩。本当に昔ながらの材料のみで作られている豆大福。
包みを開けるとプラスチックケースに入った存在感のある豆餅が5つ。超有名店の和菓子ですが、立派な箱とかではなく庶民的なプラケースというところも良いのです。
存在感のある大きな赤えんどうがお餅の表面からゴロゴロと飛び出て見えます。
北海道美瑛・富良野の赤えんどう豆は粒が大きく、固めのしっかりとした食感。やわらかだけどコシのあるお餅の中で十分な存在感を放ちます。
お餅の中には、北海道十勝産の小豆で作られた、あっさりとした甘さのこしあんがたっぷり。
塩蒸しにされた固めのえんどう豆とコシのあるお餅では塩気を、そしてサラッとなめらかで軽い食感のこしあんでは甘さを。食感も味も絶妙なバランスです。
とてもシンプルで素朴な豆大福なのに、いや、だからこそかな?一度食べると忘れられない、また食べたくなる出町ふたばの豆餅。1個じゃ終わらず、2個、3個と手が伸びてしまいます。
でもお餅だから一気に3個も食べると、さすがにお腹いっぱいになっちゃいますけどね。
出町ふたばの名代豆餅。ぜひ京都土産に!と言いたいところですが、日持ちが当日限りなので遠方の方へのおみやげには向いていない生菓子です。
でも、だからこそ、手土産でお渡ししたら喜ばれる一品でもあります。和菓子好きなら知らない人はいないくらい有名なので、感動してもらえること間違いなしでしょう。
買ったその日に会える人へのお土産としてはぜひおすすめしたい豆餅。
出町柳の本店に行く機会があれば、あんこがたっぷりすぎて最中の皮からはみ出している「葵もなか」もおすすめです。1個のボリュームがすごいのでびっくりしますよ。(自分が撮った写真が見当たらないのでTwitterから…)
出町ふたばの葵もなか。
甘過ぎずない粒あんがたっぷりー
豆餅に負けずめちゃくちゃ美味しい😂💕 #両親へお土産#のはずが半分頂く#京都#最中#もなか#和菓子 by kaocalori http://t.co/NUYMNmE5zI pic.twitter.com/oDJCFNipl9— InstaKyoto (@InstaKyoto) 2015年9月14日
出町ふたば「豆餅」の購入方法・買えるお店
出町ふたば「名代 豆餅」のお取り寄せできませんが、全国の百貨店で開催されている京都展や全国銘菓展などのイベントで出品されていることも多いです。もちろん数量限定ですが、お近くの百貨店催事情報をチェックして行ってみるのも入手方法のひとつです。
また、出町ふたばの豆餅を曜日限定で販売している百貨店で買うという方法もあります。
【お取り扱いのある百貨店一例】
店舗によってお取り扱いのある曜日、数量は異なります。詳しくは各店舗へお問い合わせください。
- ジェイアール京都伊勢丹(B1F)
- 京都タカシマヤ(B1F)
- 大丸京都店(B1F)
- 銘菓百選 | ジェイアール名古屋タカシマヤ
- 日本橋三越本店の菓遊庵(B1F)
- 銀座三越の菓遊庵(B2F)
- 日本の味~和菓子~|博多阪急・阪急百貨店(B1F)
※上記店舗は一例です。お取り扱い条件は変更される場合がありますので、その都度最新情報をご確認の上お出かけください。
出町ふたばのお店情報
出町ふたば
京都府京都市上京区出町通今出川上る青龍町236
075-231-1658
8:30~17:30
毎週火曜日・第4水曜日定休(祝日の場合は翌日休業)
駐車場なし
出町ふたば (でまちふたば) - 出町柳/和菓子 [食べログ]
(2016/03/28作成)
※掲載している内容は記事公開時点、または取材時点のものです。変更になっている場合もありますので、お店に行かれたりお取り寄せをされたりする際は最新情報を事前にご確認ください。また、商品に関するお問い合わせはお店にお願いいたします。
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