女子高生考案のトルティーヤ「鮭明太コス」が想像以上！ | 食べりぃ
ファミマで期間限定販売中！ご当地食材を使った「トルティーヤ 鮭明太コス（さけめんたこす）」が想像以上に美味しかったけん、九州のファミマに買いに行っちゃり！
2015年開催の「ご当地！絶品 うまいもん甲子園」で決勝大会に出場した福岡県大和青藍高等学校「トルティーヤ 鮭明太コス」と、優勝した北海道帯広南商業高等学校「トルティーヤ とんチャパ」を食べてみました。
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トルティーヤ「鮭明太コス」と「とんチャパ」
2015年に開催された農林水産省主催の「ご当地！絶品 うまいもん甲子園」。この食の甲子園は第4回大会だそうで。
そういえばニュースで見たような気も…ってくらいの感じだったのですが、我が福岡の女子高生が考案したトルティーヤが商品化されたってことで、さっそく買いに行ってきました。
優勝した北海道エリア代表の「トルティーヤ とんチャパ」と、決勝大会に出場した九州沖縄エリア代表の「トルティーヤ 鮭明太コス（さけめんたこす）」。
とんチャパは1個280円（税込）、カロリーは240kcal。
鮭明太コスは1個268円（税込）、カロリーは211kcal。
鮭明太コスの方がヘルシーっぽい。
女子高生が考えただけあって、美肌に嬉しい「鮭」や「アボカド」が使われています。
開けてみるとこんな感じ。
鮭明太コスの方が春っぽくてかわいらしい、女性ウケしそうなトルティーヤに見えます。福岡贔屓しすぎ！？
優勝は北海道の「とんチャパ」
優勝校である北海道・帯広南商業高等学校のレシピを基に開発された「トルティーヤ とんチャパ」。
豚丼の甘辛い味付けをした豚バラ肉・豚ひき肉にキャベツ等を合わせ、トルティーヤ生地で巻いたもの。紅生姜とチーズソースがアクセントに。
食べてみると、甘辛いタレの味が結構強め。うーん、ちょっと辛い、というか味が濃いです。
でもこの「とんチャパ」が優勝なんだよな。審査員さんたちが濃い味が好きだったのか、もしくは商品化するときにファミマが濃い味にしちゃったか。
気になったらファミマに行ってみて。「とんチャパ」は優勝メニューなので全国のファミリーマートで販売中です。
九州沖縄エリア代表「鮭明太コス」
九州沖縄エリア代表として決勝大会に出場した、福岡県・大和青藍高等学校のレシピを基に開発された「トルティーヤ 鮭明太コス（さけめんたこす）」。
鮭のフライとアボカド、たっぷりの千切りキャベツなどフレッシュ野菜を合わせ、九州名産の明太子と柚子胡椒を混ぜ合わせたマヨソースで味付けしたトルティーヤ。
これは美味しい♪
噛みごたえのあるもっちりとしたトルティーヤの生地とシャキシャキの野菜、フライドサーモン。ほんのりピリッとくる明太子と柚子こしょうのマヨソース。
あっさりとした中にも食べ応えがあるので、これはいい。福岡だからってわけじゃなく、私は「鮭明太コス」の方が好き。（個人の感想です）
鮭明太コス（さけめんタコス）っていうネーミングもいいじゃないですか。みんなにも食べてみて欲しいな。
食べたいと思ったらすぐファミマへ！
「トルティーヤ 鮭明太コス（さけめんたこす）」は地域限定商品。九州エリア（沖縄県を除く）のファミリーマートで今月末（2016年2月末）まで販売。
優勝レシピの「トルティーヤ とんチャパ」は、全国のファミリーマートで販売中です。
期間限定なので、食べたいと思ったらお早めに！
（2016/02/22作成）
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